Atelier 't Hegedykje ligt midden in het Friese dorpje Jellum, op ca. 8 kilometer van Leeuwarden. Een grote tuin met ruim uitzicht op de weilanden geeft de landelijke sfeer. Rondom staan prachtige Friese boerderijen en tegenover ons bevindt zich de kerk. Op enkele passen afstand trekt Eetcafe Jonker Sikke zijn gasten met de heerlijke geur uit de befaamde keuken. Het is dus allemaal erg overzichtelijk en kleinschalig. Een sfeer waar onze gasten zich thuis voelen.
Het Atelier
Het Atelier is een mooie, lichte en moderne ruimte met plaats voor maximaal 20 cursisten.Als het even kan houden we de groepen iets kleiner (5-10 personen). Er is een keukentje bij en het heeft een eigen toilet.
Cottage garden
Onze tuin is opgezet naar het idee van de engelse "cottage-garden", met veel bloeiende vaste planten. Eigenlijk is de tuin nog steeds in ontwikkeling. Mede door het gebruik van veel siergras en het inpassen van de naastgelegen sloot (de oorspronkelijke gracht van de Mammemastate) ontstaat een natuurlijke overgang van de tuin naar het schitterende Friese weidelandschap met mooie doorkijkjes en rustpunten.
De tuin is op zijn mooist eind mei, begin juni, als vele planten in bloei staan. Daarna, zo half september staan de siergrassen, de asters en de monnikskappen in bloei en kan een lage najaarszon voor schitterende "gouden"effecten zorgen.
Voor korte fietstochtjes of wandelingen is onze omgeving heel geschikt . De Uniastate in Bears, met zijn roestende luchtspiegeling (het silouette van de oude stins, met uitkijktoren) of het dorpje Jorwert liggen op korte afstand.
Jellum ligt aan de Elfstedenroute voor wandelaars en is ook opgenomen in een ANWB-fietsroute.
Kievitsbloem
Sfeermakers op het platteland
De VOF Atelier 't Hegedykje is een typische plattelandsonderneming: het bestaat uit twee bedrijfsonderdelen die elkaar inspireren en versterken.
Het Atelier wordt door Joke Prins gerund. Een afwisselend aanbod aan creatieve cursussen geeft een ruime keus.
De uitloop naar de tuin maakt het voor cursisten bij zonnig weer aantrekkelijk om lekker buiten aan een grote tafel te werken. En ben je even toe aan een "break"? Maak dan een lekker een wandeling door de tuin en rust helemaal achterin even uit op ons favoriete bankje onder de mispel. Dan kun je letterlijk even afstand nemen en van alle stilte genieten.......
De kwekerij is de afgelopen jaren stevig gegroeid en beslaat nu een kleine 1 hectare. We richten ons primair op decoratieve siervruchten en eetbare pompoenen. Peter Prins neemt het "groene"deel voor zijn rekening. Het gaat echter niet alleen om de pompoenen. Het aandeel snijbloemen (zonnebloemen, lampionplanten) neemt toe. Sinds 2006 telen we aardbeien in de vollegrond. De teelt is milieuvriendelijk. De smaak is heerlijk vol.
De combinatie
Pompoenen zijn erg veelzijdig. Toe te passen in bloemschikwerk of in de keuken. In de groene workshops leer je mooie tafelschikkingen te maken met een pompoen en kleinere siervruchtjes. Met weinig middelen versier je een mooie schaal die weken een pronkstuk op de tuintafel of in de woonkamer kan zijn.
Ga je liever kokkerellen? Dan ben je bij ons aan het goede adres. We verzorgen kookworkshops samen met Eetcafe Jonker Sikke. Ervaar de grote verscheidenheid van pompoengerechten. Zoet gebak, hartige taart en heerlijke stoofpotten zijn zo maar een greep uit onze "menukaart" voor de kookworkshop.
Vanaf het voorjaar 2008 kunnen we kook workshops in onze eigen, volledig vernieuwde, woonkeuken aanbieden. De keuken is ontworpen en ambachtelijk gebouwd door Sjors de Groot uit Heerenveen.
Alles komt samen bij het Pompoenfestival
Hoogtepunt voor onze samenwerking is het jaarlijkse Pompoenfestival. In het derde weekend van september hebben we rond de oogst van pompoenen en de start van het nieuwe cursusseizoen een evenement georganiseerd, dat inmiddels duizenden bezoekers trekt. Met hulp van onze kinderen, vrienden en een groot aantal vrijwilligers krijgt "Pompoendorp Jellum"een steeds grotere bekendheid. Iedereen kan dan genieten van onze tuin en het speciale aanbod. Op de bijbehorende markt treft u een verscheidenheid aan bijzondere creatieve uitingen, streekprodukten en vaste tuinplanten. Allemaal ondernemers of liefhebbers met een eigen enthousiast verhaal. Zo willen wij het graag zien en onze bezoekers blijkbaar ook......
Door de kleine groepen, de persoonlijke aandacht en de landelijke omgeving scheppen we onze eigen sfeer.
We vinden het leuk om uw creativiteit te stimuleren en onze gasten te inspireren. Of dat nu gaat om de cursisten of de scholieren die ons Atelier bezoeken om de prachtige versieringen voor het Pompoenfestival te maken. De komende jaren hopen we ook jong muzikaal talent een podium te bieden tijdens het Pompoenfestival.
We maken het u als cursist graag naar de zin. Joke bakt graag, dus iets lekkers bij de koffie komt doorgaans uit eigen oven.
Tussen de middag hoort een kopje soep er ook bij. En als de zon zich dan even laat zien, dan pakken we die stralen even mee, zittend in de beschutting van het Atelier.
U voelt zich er echt eventjes tussenuit.
Wees welkom bij Atelier 't Hegedykje in Jellum!
Joke en Peter Prins
Galega 'His Majesty' met Salvia nemerose 'Caladonna'
Rode Papaver Orientalis met o.m. Geranium Brookside